Olives Caillette de Nice AOP – Domaine du Piechal, Châteauneuf-Grasse



Domaine du Piechal — Châteauneuf-Grasse

Olives Caillette de Nice AOP – Vente directe au Domaine du Piechal, Châteauneuf-Grasse

Au cœur des collines de Châteauneuf-Grasse, le Domaine du Piechal cultive 4 000 oliviers sur 15 hectares certifiés 100 % BIO. Nos Olives Caillette de Nice AOP, huiles vierges extra et tapenades artisanales sont disponibles à la vente directe sur le domaine, à quelques minutes de Cannes, Mougins, Valbonne et Vence. Venez découvrir notre production et repartir avec nos produits du terroir.

4 000 oliviers de la variété Cailletier, certifiés Agriculture Biologique (AB) sur 15 hectares à Châteauneuf-Grasse
Triple certification AOP : Huile d’olive de Nice, Olives de Nice, Pâte d’olive de Nice
Transformation artisanale sur place : pressage, mise en bouteille et conditionnement dans notre atelier du domaine
Vente directe producteur sans intermédiaire : achetez nos produits au domaine ou composez un panier cadeau sur mesure

Olives Caillette de Nice AOP Châteauneuf-Grasse

Olives Caillette de Nice AOP à Châteauneuf-Grasse : un terroir cultivé avec rigueur depuis des générations

Installé au 1082 Chemin du Camp de Tende à Châteauneuf-Grasse, le Domaine du Piechal produit des Olives Caillette de Nice AOP issues de 4 000 oliviers conduits en agriculture biologique. La variété Cailletier, emblème du terroir niçois, donne naissance à des olives de table, une huile vierge extra BIO AOP et une pâte d’olive AOP transformées intégralement sur le domaine. Nos produits du terroir BIO Côte d’Azur sont accessibles en vente directe à Châteauneuf-Grasse, et nos clients viennent régulièrement de Nice, Antibes, Valbonne, Mougins, Vence et Saint-Laurent-du-Var pour s’approvisionner en direct producteur.

Olives Caillette de Nice AOP et olives de table à Châteauneuf-Grasse

Olives Caillette de Nice AOP et olives de table à Châteauneuf-Grasse

Notre domaine de Châteauneuf-Grasse produit les Olives Caillette de Nice AOP issues de la variété Cailletier, récoltées à la main et préparées selon les traditions du terroir niçois, en agriculture 100 % BIO.

  • Olives Caillette de Nice AOP en saumure ou marinées aux herbes de Provence
  • Récolte manuelle pour préserver l’intégrité du fruit
  • Certification AB et AOP Olives de Nice garantie
  • Conditionnement en pot artisanal, disponible à la vente sur le domaine

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Huile d'olive BIO AOP et pâte d'olive à Châteauneuf-Grasse

Huile d’olive BIO AOP et pâte d’olive à Châteauneuf-Grasse

Pressée dans notre atelier de transformation à Châteauneuf-Grasse, notre huile d’olive vierge extra BIO AOP Nice est extraite à froid de la récolte de nos 4 000 oliviers Cailletier. La pâte d’olive AOP Nice complète notre gamme de spécialités locales.

  • Huile d’olive vierge extra BIO AOP Nice, extraction à froid
  • Pâte d’olive de Nice AOP artisanale, sans additifs
  • Bouteilles de 25 cl, 50 cl et 75 cl disponibles à la vente directe
  • Certifications AB, AOP Huile d’olive de Nice et AOP Pâte d’olive de Nice

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Tapenade artisanale et paniers cadeaux BIO à Châteauneuf-Grasse

Tapenade artisanale et paniers cadeaux BIO à Châteauneuf-Grasse

Notre atelier de Châteauneuf-Grasse prépare des tapenades artisanales BIO à base de nos Olives Caillette de Nice AOP, sans conservateur artificiel. Nous composons également des paniers cadeaux gourmands pour offrir les saveurs du terroir niçois.

  • Tapenade artisanale BIO à la Cailletier, recette traditionnelle niçoise
  • Tapenade verte aux herbes de Provence, production sur le domaine
  • Paniers cadeaux composables : huile, olives, tapenade, savons à l’huile d’olive
  • Produits sans conservateur artificiel, étiquetés agriculture biologique AB

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Ce qui différencie le Domaine du Piechal à Châteauneuf-Grasse : de l’olivier à la bouteille, tout sur place

Nous cultivons, récoltons, transformons et vendons nos produits au même endroit, à Châteauneuf-Grasse. Aucun intermédiaire entre nos oliviers et votre table. Chaque lot d’Olives Caillette de Nice AOP est tracé de la parcelle au conditionnement, dans le respect du cahier des charges AOP et du référentiel Agriculture Biologique. Notre atelier de transformation sur le domaine garantit la fraîcheur et l’authenticité de chaque produit. Lors de votre visite, nous vous présentons notre démarche de production et vous faisons découvrir la diversité de notre gamme : huiles, olives, tapenades, pâtes d’olive et savons artisanaux à l’huile d’olive.

Olives Caillette de Nice AOP Châteauneuf-Grasse

Notre expertise en Olives Caillette de Nice AOP à Châteauneuf-Grasse

Le terroir argilo-calcaire des collines de Châteauneuf-Grasse et le microclimat méditerranéen de l’arrière-pays cannois offrent des conditions favorables à la variété Cailletier. Sur nos 15 hectares, nous conduisons 4 000 arbres sans herbicide ni pesticide chimique depuis notre conversion complète en agriculture biologique. La récolte manuelle, réalisée chaque automne, permet de sélectionner les olives à maturité optimale pour la production d’huile vierge extra BIO AOP et d’olives de table AOP.

Notre atelier de transformation au domaine à Châteauneuf-Grasse réunit pressoir, ligne de conditionnement et espace de préparation des tapenades et pâtes d’olive. Toute notre production est certifiée Agriculture Biologique (AB) et couverte par trois AOP : Huile d’olive de Nice, Olives de Nice et Pâte d’olive de Nice. Ces certifications sont renouvelées chaque année après contrôle d’un organisme certificateur accrédité.

06 65 59 65 68

Pourquoi choisir le Domaine du Piechal à Châteauneuf-Grasse pour vos Olives Caillette de Nice AOP

Acheter vos Olives Caillette de Nice AOP directement chez nous à Châteauneuf-Grasse, c’est connaître l’origine exacte de ce que vous consommez. Le Domaine du Piechal est l’un des rares domaines des Alpes-Maritimes à maîtriser l’intégralité de la chaîne : culture, récolte, transformation et vente sur le domaine. Nos clients apprécient la transparence de notre démarche, la qualité constante de nos produits certifiés BIO AOP et la possibilité de visiter le domaine avant d’acheter.

Nos visiteurs viennent régulièrement de Cannes, Antibes, Nice et Valbonne pour renouveler leurs commandes en vente directe. Certains profitent de la visite pour composer un panier cadeau ou découvrir notre gamme complète lors d’une dégustation sur place à Châteauneuf-Grasse. La satisfaction de nos clients repose sur la régularité de notre production et la fidélité à nos méthodes artisanales.

06 65 59 65 68

Domaine du Piechal

Châteauneuf-Grasse

Olives Caillette de Nice AOP à Châteauneuf-Grasse et communes proches

Notre domaine est situé au 1082 Chemin du Camp de Tende, Châteauneuf-Grasse, facilement accessible depuis Cannes, Mougins, Valbonne, Grasse et Vence. Les amateurs de produits du terroir BIO Côte d’Azur viennent également de Nice, Antibes, Saint-Laurent-du-Var et Théoule-sur-Mer pour acheter en direct nos Olives Caillette de Nice AOP, huile d’olive BIO AOP et tapenades artisanales. Nous accueillons les particuliers et les groupes sur rendez-vous.

Tél : 06 65 59 65 68

zone intervention

Zone d’intervention — 50 km

Nous accueillons nos clients en vente directe sur le domaine à Châteauneuf-Grasse. Nos visiteurs viennent de toute la Côte d’Azur : Nice, Saint-Laurent-du-Var, Antibes, Mougins, Valbonne, Vence, Théoule-sur-Mer, Gourdon et de l’ensemble des Alpes-Maritimes, dans un rayon de 50 km autour de Châteauneuf-Grasse.

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Tél : 06 65 59 65 68

Avis clients – Domaine du Piechal à Châteauneuf-Grasse

Chaque année, des centaines de clients font le déplacement jusqu’au Domaine du Piechal à Châteauneuf-Grasse pour acheter nos Olives Caillette de Nice AOP et nos huiles BIO en vente directe. Voici quelques témoignages de visiteurs fidèles qui partagent leur expérience.

« Nous venons chaque automne acheter notre stock d’huile d’olive BIO AOP et d’olives Caillette. La qualité est constante, le domaine est soigné et l’accueil est simple et direct. Une adresse à connaître dans l’arrière-pays de Grasse. »

Marie-Claire D.
— Châteauneuf-Grasse

★★★★★

« J’ai découvert le Domaine du Piechal en cherchant des producteurs d’olives AOP près de Cannes. La tapenade artisanale BIO et la pâte d’olive AOP Nice sont vraiment authentiques, sans rapport avec ce qu’on trouve en grande surface. Je reviens régulièrement. »

Laurent M.
— Mougins

★★★★★

« Nous avons commandé plusieurs paniers cadeaux pour offrir à des clients professionnels. Le Domaine du Piechal nous a composé des assortiments avec huile d’olive BIO AOP, olives et tapenade. Présentation soignée, certifications bien visibles, nos clients ont beaucoup apprécié. »

Sandrine R.
— Valbonne

★★★★★

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4 000 oliviers de la variété Cailletier cultivés en BIO

Nos 4 000 oliviers plantés sur 15 hectares à Châteauneuf-Grasse sont tous de la variété Cailletier, seule variété autorisée dans le cahier des charges AOP Olives de Nice. Conduits sans intrant chimique, ils sont taillés et entretenus manuellement tout au long de l’année.

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Récolte manuelle pour préserver la qualité des Olives Caillette de Nice AOP

La récolte de nos Olives Caillette de Nice AOP se fait exclusivement à la main, en octobre et novembre, au stade de maturité optimal pour chaque destination : olives de table, pressage en huile vierge extra BIO ou préparation en pâte d’olive AOP.

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Transformation artisanale dans notre atelier sur le domaine

Notre atelier de Châteauneuf-Grasse regroupe le pressoir à froid, la chaîne de mise en bouteille et l’espace de préparation des tapenades et pâtes d’olive. Chaque étape est réalisée par notre équipe, sans sous-traitance, pour garantir la traçabilité complète de chaque lot.

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Trois AOP et la certification Agriculture Biologique

Toute notre production est certifiée Agriculture Biologique (AB). Nos Olives Caillette de Nice AOP, notre huile d’olive vierge extra et notre pâte d’olive sont couvertes par trois AOP distinctes : AOP Olives de Nice, AOP Huile d’olive de Nice, AOP Pâte d’olive de Nice, renouvelées annuellement.

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Gamme complète de produits du terroir BIO en vente directe

Au-delà des Olives Caillette de Nice AOP, notre domaine propose en vente directe : huile d’olive vierge extra BIO AOP (25 cl, 50 cl, 75 cl), pâte d’olive AOP, tapenades artisanales vertes et noires, paniers cadeaux composables et savons artisanaux à l’huile d’olive.

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Un domaine accessible depuis toute la Côte d’Azur

Situé à Châteauneuf-Grasse, notre domaine est à 20 minutes de Cannes et d’Antibes, à 40 minutes de Nice et de Saint-Laurent-du-Var. Les amateurs de produits locaux BIO de Valbonne, Mougins et Vence nous rendent visite régulièrement pour acheter en direct producteur.

De la visite du domaine à votre commande d’Olives Caillette de Nice AOP à Châteauneuf-Grasse

Nous vous accueillons au Domaine du Piechal à Châteauneuf-Grasse selon un parcours simple et transparent. Que vous veniez pour acheter votre huile d’olive BIO AOP habituelle, découvrir nos Olives Caillette de Nice AOP ou composer un panier cadeau, voici comment se déroule votre visite en vente directe.

Visite du domaine et découverte des oliviers

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Visite du domaine et découverte des oliviers

Nous vous accueillons au 1082 Chemin du Camp de Tende à Châteauneuf-Grasse. Vous pouvez parcourir les parcelles d’oliviers Cailletier et comprendre notre démarche de production BIO avant de choisir vos produits.

Dégustation et sélection des produits

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Dégustation et sélection des produits

Sur place, nous vous faisons goûter nos huiles d’olive vierges extra BIO AOP, nos Olives Caillette de Nice AOP et nos tapenades artisanales. Vous sélectionnez librement les produits et les quantités selon vos besoins.

Composition de votre commande ou panier cadeau

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Composition de votre commande ou panier cadeau

Nous préparons votre commande sur place : bouteilles d’huile BIO AOP, pots d’olives, tapenades, pâte d’olive AOP Nice, savons artisanaux. Pour un panier cadeau, nous sélectionnons ensemble les produits et l’assortiment qui vous convient.

Remise directe et repartir avec vos produits du terroir

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Remise directe et repartir avec vos produits du terroir

Vous repartez directement avec vos Olives Caillette de Nice AOP et l’ensemble de votre commande, conditionnée et étiquetée avec les mentions AB et AOP. Aucun délai d’attente, aucun intermédiaire entre notre domaine et votre table.

Zone d’intervention — Olives Caillette de Nice AOP Châteauneuf-Grasse

Le Domaine du Piechal est situé au 1082 Chemin du Camp de Tende, Châteauneuf-Grasse, à 20 minutes de Cannes et d’Antibes. Nous accueillons les visiteurs en vente directe sur le domaine. Les clients viennent de toute la zone des Alpes-Maritimes, dans un rayon de 50 km, pour acheter nos Olives Caillette de Nice AOP et nos produits BIO AOP.

Ville principale

  • Châteauneuf-Grasse

Zone couverte

  • Rayon 50 km autour de Châteauneuf-Grasse

FAQ

FAQ – Olives Caillette de Nice AOP à Châteauneuf-Grasse

Peut-on acheter vos Olives Caillette de Nice AOP directement à Châteauneuf-Grasse ?
Oui, nous vendons l’ensemble de nos produits en vente directe sur le domaine, au 1082 Chemin du Camp de Tende à Châteauneuf-Grasse. Vous pouvez y acheter nos Olives Caillette de Nice AOP, notre huile d’olive vierge extra BIO AOP, notre pâte d’olive AOP Nice et nos tapenades artisanales sans intermédiaire. Nous vous recommandons de nous contacter en amont pour vous assurer de notre disponibilité lors de votre venue.
Quelle est la période de récolte des Olives Caillette de Nice AOP au Domaine du Piechal ?
La récolte des Olives Caillette de Nice AOP sur notre domaine de Châteauneuf-Grasse se déroule chaque automne, principalement en octobre et novembre, selon la maturité des fruits. C’est à cette période que nous pressons également notre huile d’olive vierge extra BIO AOP en extraction à froid. Les stocks de produits transformés sont ensuite disponibles à la vente directe sur le domaine tout au long de l’année, dans la limite des quantités produites.
Vos produits sont-ils certifiés BIO et AOP ? Que garantissent ces certifications ?
Oui, toute notre production est certifiée Agriculture Biologique (AB) : cela signifie que nos 4 000 oliviers sont cultivés sans pesticide ni engrais chimique de synthèse. En parallèle, nous détenons trois certifications AOP : AOP Olives de Nice, AOP Huile d’olive de Nice et AOP Pâte d’olive de Nice. L’AOP garantit que nos produits sont issus exclusivement de la variété Cailletier, cultivés et transformés dans la zone géographique délimitée, selon un cahier des charges contrôlé chaque année par un organisme certificateur accrédité.
Peut-on visiter le domaine et assister à la transformation des olives ?
Nous accueillons des visiteurs sur notre domaine de Châteauneuf-Grasse pour découvrir la culture des oliviers Cailletier et notre atelier de transformation artisanale. Pendant la période de récolte et de pressage (octobre-novembre), il est possible de voir le processus en cours. En dehors de cette période, nous vous présentons les parcelles et la chaîne de production. Pour planifier votre visite, prenez contact avec nous à l’avance via notre formulaire de contact afin que nous puissions vous accueillir dans les meilleures conditions.
Proposez-vous des paniers cadeaux avec vos Olives Caillette de Nice AOP et produits BIO ?
Oui, nous composons des paniers cadeaux gourmands à partir de nos produits du terroir BIO Côte d’Azur : Olives Caillette de Nice AOP, huile d’olive vierge extra BIO AOP, pâte d’olive AOP Nice, tapenade artisanale et savons artisanaux à l’huile d’olive. Ces assortiments peuvent être personnalisés selon vos souhaits et votre budget, que ce soit pour offrir à des proches ou pour des cadeaux professionnels. Ils sont disponibles directement en vente sur notre domaine de Châteauneuf-Grasse.
Comment commander vos Olives Caillette de Nice AOP à Châteauneuf-Grasse ?
Pour commander nos Olives Caillette de Nice AOP et nos produits BIO AOP, vous pouvez nous joindre directement via notre formulaire de contact pour convenir d’une visite sur le domaine au 1082 Chemin du Camp de Tende, Châteauneuf-Grasse. La vente se fait en direct, sur place. Nous vous conseillons de nous prévenir de votre venue et de préciser les produits qui vous intéressent, notamment si vous souhaitez composer un panier cadeau ou passer une commande en quantité.

Commandez vos Olives Caillette de Nice AOP directement au Domaine du Piechal à Châteauneuf-Grasse

Nos Olives Caillette de Nice AOP, huile d’olive vierge extra BIO AOP et tapenades artisanales vous attendent en vente directe à Châteauneuf-Grasse. Composez votre commande ou votre panier cadeau sur le domaine, à deux pas de Cannes et Mougins. Contactez-nous pour préparer votre visite au 1082 Chemin du Camp de Tende.

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